Salons de thé et restaurants design à Paris

Amoureux de la décoration et du design, vous êtes en quête de lieux tendances pour savourer un délicieux thé aromatisé ou boire un verre dans un lieu très chic ? Vous, parisiens de pure souche qui connaissez la capitale comme votre poche, provinciaux en déplacement professionnel ou en vacances, touristes en tout genre, voici un petit assortiment de lieux qui sont plus beaux les uns que les autres et qui sauront vous surprendre par leur originalité.

Le salon de thé Kusmi Tea : un lieu design pour un instant « thé »

Kusmi Tea - Vue d'ensemble

Si vous errez dans le quartier Saint-germain des prés (6^ème arrondissement), ne manquez pas l'occasion de découvrir la boutique / salon de thé Kusmi Tea. La fameuse marque créée en 1867 et présente à Paris depuis 1917 a ouvert ce lieu depuis 2 ans (3 ans pour la boutique), et propose un espace très moderne, mobilier et décoration s'accordent autour des couleurs de Kusmi. Au rez-de chaussée, le design de la boutique a été conçu par l'architecte Guillaume Cochin. On retrouve l'ensemble de la gamme des thés Kusmi Tea ainsi que des accessoires indispensables au rituel du thé : théières, cuillères à thé...

Vue de la boutique au rez-de-chaussée

Les douces odeurs de thés parfument délicatement cette petite boutique. La transparence des matériaux est mise en avant et vous prendrez l'escalier en plexi pour vous retrouver au salon de thé/ restaurant. Le design a été réalisé par le président de Kusmi Sylvain Orebi. Tout l'espace baigne dans une atmosphère aux teintes rouge et blanche avec une pointe de gris. Les chaises blanches Tulip sont signées Eero Saarinen, le papier peint « Wanders Wonders » du designer néerlandais Marcel Wanders tapisse les murs.

Chaise "Tulip" - Eero Saarinen

Gros plan papier peint "Wanders Wonders"

Les banquettes blanches ont été fabriquées sur mesure et jouent le contraste avec le parquet en bois foncé. Les deux grandes photos affichées dans l'entrée ont été réalisées par l'épouse du président de Kusmi, Patricia Orebi.

Photos de l'entrée - Patricia Orebi

Un dernier mot sur la carte qui présente des suggestions raffinées. Le tartare de saumon est délicieux et laissez vous tenter par la déclinaison de tiramisus de biscuits au thé (framboise, chocolat et pistache), le tout accompagné d'un thé « Detox » à base de thé vert et de maté !

Thé et tiramisus Kusmi

Thés de la boutique

La cocotte : une librairie où il fait bon faire une pause

La cocotte

Situé au cœur du 11 ème arrondissement, ce lieu ne ressemble à aucun autre ! Avant tout, il s'agit d'une librairie qui propose des ouvrages autour du «goût» : des livres de recettes mais aussi des ouvrages de design, d'art de la table et d'art de vivre. Le salon de thé fonctionne en même temps et s'organise autour d'une grande table en bois, qui trône au milieu de la librairie. A l'image des grandes cuisines d'antan où tout se passait autour de la table.

Vous pouvez y déguster un thé ou un café ainsi que des petites pâtisseries faites maison très originales adaptées d'une recette argentine revisitée : les coquetines et les choquetines sont des biscuits sablés à base de confiture de lait...un régal ! Le lieu propose également de nombreuses animations pour les adultes comme pour les enfants : signatures de livres, cours de pâtisserie, goûters-lecture. La décoration du lieu s'organise autour de la « cocotte » et inspire toute le graphisme de la ligne textile de la librairie : torchons, tabliers, sac à pain, sac shopping.

«Dans ce lieu, nous aimons détourner les objets, par exemple, le papier peint, c'est du papier de boucherie ! Nous avons aussi revisité la toile de Jouy pour nos textiles avec nos propres motifs», raconte Andrea Wainer, créatrice de ce lieu qui se veut convivial et simple, ajoutant que «la cocotte, c'est un endroit où ça gigote tout le temps» !

Le bar Ladurée: pour un moment chic et onirique

En rupture totale avec les salons de thé Ladurée, le Bar, qui a ouvert ses portes en septembre dernier, détonne tant par sa décoration très originale réalisée par Roxanne Rodriguez que par sa carte. Très différent des salons traditionnelles de l'enseigne, ce lieu cherche à capter le temps pour que celui-ci ne s'écoule plus.

Au Bar Ladurée, vous êtes dans un écrin protégé, dans une bulle hors du temps, dans un vaisseau englouti par les eaux, bref, dans un décor féerique et magique. Les teintes sont d'un tendre vert-bleu associé à du violine. Les vitraux opaques sur les fenêtres attrapent la lumière de façon différente en fonction de la luminosité extérieure.

L'ensemble de l'espace est comme un maillage d'acier qui forme la trame de ce lieu énigmatique. Les chaises étonnent par leur design hors du commun : la structure en aluminium évoque des cellules, qui vont de l'infiniment petit à la base jusqu'à l'infiniment grand sur le dossier. Le bar a été réalisé dans un moulage en matériau composite recouvert de feuilles d'or blanc qui permet cet effet de « bulles » ainsi que d'offrir de jolies reflets sur le plafond. Vous l'aurez compris, c'est un instant onirique qui vous attend.

La carte met l'accent sur la dégustation et la qualité des produits proposés. Vous pourrez vous délecter avec des pommes de terre Belle-de-Fontenay (AOC), de la crème de potimarron, du caviar ou encore des truffes. Authenticité et gastronomie sont ici les maîtres mots.

Retrouvez ces bons plans

Kusmi Tea Salon de thé/restaurant

56, rue de Seine, Paris 6e
M° Saint-Germain des Prés.
Tél: 01 46 34 29 06

Ouvert du mardi au samedi

Restaurant: 12h00-15h00
Salon de thé: 12h-19h00
Brunch le dimanche

http://www.kusmitea.com

 

La cocotte

5, rue Paul Bert, Paris 11e
Métro: Faidherbe Chaligny.
09 54 73 17 77

Ouvert du mardi au mercredi de 10h30-19h30.
Jeudi - vendredi - samedi 10h30-21h.

http://www.lacocotte.net

 

Bar Ladurée

13 rue Lincoln, Paris8e
Métro: Georges V.
01 40 75 08 75

Ouvert tous les jours:
Lundi à Jeudi : 09h00 - 23h30
Vendredi: 09h00 - 00h30
Samedi: 10h00 - 00h30

Dimanche : 10h00 - 23h30

http://www.laduree.fr/public_fr/actualites/actualites_laduree_bar.htm

 

Reportage réalisé par Déborah Antoinat
Crédit photos Kusmi Tea et La Cocotte : Déborah Antoinat
Crédit photo «Vue d'ensemble de la Cocotte» : La Cocotte
Crédit photos Ladurée Thierry Malty

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